Trang chủ Tin tức Michelin Vinh Danh 42 Nhà Hàng Việt Nam

Michelin Vinh Danh 42 Nhà Hàng Việt Nam

Michelin đã công bố 42 nhà hàng “ngon, giá phải chăng” Bid Gourmand 2024 ở Việt Nam trong đó có 18 đại diện Hà Nội và 24 ở TP HCM.

42 nhà hàng nằm trong Bid Gourmand 2024 do Michelin Guide (Cẩm nang Michelin) vinh danh do “có chất lượng món ăn tốt với giá cả phải chăng”, theo đánh giá của các thẩm định viên Michelin. Năm ngoái, Việt Nam có 29 nhà hàng nhận giải này.

Các nhà hàng nhận giải Bib Gourmnad tại Đà Nẵng, điểm đến mới nhất tại Việt Nam vừa được bổ sung vào danh mục của Michelin Guide, sẽ được tiết lộ vào ngày 27/6 tại TP HCM trong lễ công bố danh sách Michelin Guide 2024 Việt Nam.

5 nhà hàng mới tại Hà Nội xuất hiện trong danh sách gồm Bún Chả Chan, Luk Lak, Miến Lương Đông Thịnh, Mr Bảy Miền Tây. Tại TP HCM, 8 nhà hàng lần đầu xuất hiện gồm Bánh Xèo 46A, Bò Kho Gánh, Bún Bò Huế 14B, Mặn Mòi (TP Thủ Đức), Nhà Tú, Sol Kitchen & Bar, Tiệm Cơm Thố Chuyên Ký, Vị Quê Kitchen.

Giá trị đồng tiền bỏ ra là yếu tố rất quan trọng để đánh giá mọi điểm kinh doanh ẩm thực trong danh sách Bib Gourmand. Giải thưởng có từ năm 1997, các món ăn đều phải có giá từ 850.000 đồng trở xuống, theo Tổng cục Du lịch Singapore.

Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của Michelin Guide, cho biết danh sách của Michelin 2024 là “lời mời gửi đến những thực khách sành ăn khám phá sự quyến rũ, chất lượng và đa dạng của ẩm thực Việt”. Danh sách các nhà hàng được các thanh tra của Michelin công bố trong năm nay đảm bảo mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đích thực với mức giá phải chăng. Với tiêu chí ngon, bổ, rẻ, các nhà hàng Bib Gourmand thường được nhiều người theo dõi và chú ý.

Xem Thêm : 3 Nhà Hàng Nổi Tiếng Gần Khu Phố Tây Phạm Ngũ Lão

Nhân viên tại nhà hàng Luk Lak

Nhân viên tại nhà hàng Luk Lak, Hà Nội đang chuẩn bị món ăn. Ảnh: Luklak Vietnamese Restaurant

Năm 2023, lần đầu tiên Michelin đến Việt Nam để thẩm định và trao sao cho các nhà hàng tại TP HCM và Hà Nội. Bốn nhà hàng Việt đầu tiên được trao một sao Michelin gồm Ănăn Saigon ở TP HCM; Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị ở Hà Nội.

“Sao” là hệ thống phân loại xếp hạng của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực uy tín nhất thế giới. Một sao dành cho nhà hàng “có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để dừng chân thưởng thức”. Hai sao là “nhà hàng có chất lượng món ăn xuất sắc, xứng đáng để khách ghé thăm”. Ba sao (cao nhất) là nơi “chất lượng món ăn tuyệt hảo, xứng đáng để lên kế hoạch đến tận nơi thưởng thức”.

Danh sách 42 nhà hàng Bib Gourmand 2024:

18 nhà hàng tại Hà Nội

1946 Cua Bac Miến lươn Đông Thịnh (mới)
Xới Cơm The East
Bún Chả Chan (mới) Luklak (mới)
Bún Chả Ta (phố Nguyễn Hữu Huân) Mr Bảy Miền Tây (mới)
Chả cá Thăng Long Phở 10 Lý Quốc Sư (Hoàn Kiếm)
Chào Bạn Phở Bò Ấu Triệu
Don Duck Old Quarter Phở Khôi Hói (mới)
Tuyết bún chả 34 Phở Gia Truyền (Hoàn Kiếm)
Habakuk Phở Gà Nguyệt

24 nhà hàng tại TP HCM

Bánh Xèo 46A (mới) Phở Chào
Bếp Mẹ ỉn (phố Lê Thánh Tôn) Phở Hòa Pasteur
Bò Kho Gánh (mới) Phở Hoàng
Bún bò Huế 14B (mới) Phở Hương Bình
Chay Garden (quận 3) Phở Lệ (quận 5)
Cơm Tấm Ba Ghiền Phở miến gà Kỳ Đồng
Cục Gạch quán Phở Minh
Dim Tu Tac Phở Phượng
Hồng Phát (quận 3) Sol Kitchen & Bar (mới)
Mặn Mòi (mới) Tiệm cơm thố Chuyên Ký (mới)
Hum Garden Vị Quê Kitchen (mới)
Nhà Tú (mới) Xôi Bát

Xem Thêm : Top 11 Quán Cơm Tấm Ngon Nhất Vũng Tàu Bùng Vị Giác

Ngoài 4 nhà hàng được gắn sao, Michelin Guide năm 2023 công bố 102 nhà hàng, cá nhân tại Việt Nam được vinh danh ở ba hạng mục Michelin Selected (Michelin đề xuất); Michelin Guide Special Awards (giải thưởng đặc biệt) và Bib Gourmand (các quán ăn ngon với giá cả phải chăng).

Hiện cẩm nang Michelin có ở hơn 40 quốc gia, vùng lãnh thổ. Cuốn cẩm nang này được công ty lốp xe Michelin, Pháp, ra mắt lần đầu vào năm 1900 và cam kết cung cấp đến du khách quốc tế, thực khách địa phương những nhà hàng tốt nhất thế giới, tôn vinh nền ẩm thực và quảng bá du lịch.

Theo : Internet

Đánh Giá

Tin tức khác

12 Nhà Hàng Sapa Nổi Tiếng Được Lòng Du Khách

Bạn đang muốn đến Spa, bạn đang phân vân địa điểm ẩm thực nào ngon , hấp dẫn, mới lạ. Đi Sapa thì nên ăn gì, ở đâu? Bỏ túi các nhà hàng Sapa được lòng khách du lịch để hành trình thêm hấp dẫn. Ẩm thực Sapa chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng....

Chi tiết

10 Nhà hàng ở Huế chất lượng giữa mảnh đất cố đô

Mục Lục1 1. L’Annam – Mixology & Wine Lounge2 2. Nhà hàng Không gian xưa3 3. Nhà hàng Huế Cổ4 4. Nhà hàng Indochine Palace5 5. Nhà hàng Little Italy6 6. Nhà hàng Le Parfum7 7. Nhà hàng Tràng Tiền Seafood8 8. Nhà hàng chay An Nhiên9 9. Nhà hàng hải sản Bà Chanh10 10....

Chi tiết

10 Nhà hàng, quán ăn ngon nhất ở Mai Châu

Các nhà hàng ở Mai Châu sẽ mang tới cho bạn những trải nghiệm ẩm thực mới lạ mang đặc trưng của đất trời Mai Châu. Vậy có những nhà hàng, quán ăn ngon nào là đáng để bạn thử khi tới Mai Châu? Hãy theo dõi trong bài viết ngay bên dưới đây của admin...

Chi tiết
Contact Me on Zalo
Chuông gọi phục vụ
DMCA.com Protection Status
X

Bạn cần tư vấn ?